Gasztronómiai élvezetek Siófokon

Siófok széles skálán nyújt lehetőséget a kulináris élvezetek terén. A siófoki vendégek, utazók, nyaralók és pihenők itt biztosan tudnak választani számukra megfelelő éttermet, pubot, vagy csak egyszerűen büfét.

A nyaralók többsége a strandolás közepette felmerült éhségérzetüket leginkább a strand büféiben szokták csillapítani. Itt elsősorban a szokásos lángos, sült hal az, ami évente egyszer szinte minden balatoni strandolónak kötelező.  Azonban a büfék mellett Siófokon számos olcsó étkezési lehetőség is megtalálható. Ezek között a legjobbak, a magukat ételbárnak hívott egységek. Néhányuk még Facebook oldallal is rendelkezik, ami biztos visszacsatolása annak, hogy ezen egységeknek is van létjogosultságuk a gasztronómiai palettán.

Azonban a komolyabb étkekre vágyok, számos csárda közül választhatnak. Talán a legismertebb és legkeresettebb a Mala Garden Hotel és Étterem és a Magyar Halász Csárda a Petőfi sétányon. Itt hal és vad különlegességeket is fogyaszthatunk, a megszokott magyaros ízek mellett. Siófokon, a Zamárdi úton van a Piroska Csárda, amely a legrégebbi, 1963 óta működő balatoni csárda. Ma, a 2009-es tüzet követően újraépítve várja a klasszikus, és modernebb ételeket igénylő éheseket a családi csárda, és annak gourmet, nemzetközi díjas szakács.

A belvárosban a Sió Csárda, az Ezüstparton a Camelot korát idéző, igazi kuriózumként működő Camelot Középkori étterem hívogat minket a betérésre. Ez utóbbi nem csak íz világában, hanem belső- és külső építészeti megoldásában is a középkort idézi. Korhű ruhákban szolgálnak fel, fából készült evőeszközzel, vagy csak pusztán kézzel elfogyasztható sülteket, és egyéb finomságokat. Közben középkori lantzene, és udvari bolond is szórakoztat minket.

Ha a partmentén keresünk éttermet saját vagy vendégeink számára, akkor a legtöbb part menti szálloda étterme nyitva áll az arra járók számára is.  Itt elsősorban a Calypso éttermét érdemes felkeresni, hiszen közvetlenül a kikötőnél van, az étteremhez kapcsolódó terasszal és balatoni panorámával rendelkezik. A Hotel Azúr és Hotel Residence étterme is nyitva áll a szállást nem igénylők számára is. Ez utóbbi családias környezetben, gyors kiszolgálással és nagyon finom konyhával rendelkezik. Az Azúr nagyobb társaságok számára lehet megoldás, hiszen étterme igen terjedelmes méretű. A Hotel Azúr bárjában kávézni, part menti parkjában ebéd utáni sétát lehet tenni.

Ha gasztronómia, akkor nem szabad elfejteni a cukrászatokat és kávéházakat sem, amelyekből Siófokon is van jó néhány igen kitűnő.

Talán a leginkább ajánlatra érdemes a Fő utcában található Marcipán Cukrászda és Kávézó, amely szecessziós berendezéssel igazi kávéházi hangulatot áraszt. A Sziro Cukrászda és Fagylaltozó az Asztalos utcában biztosít igen finom torták, krémesek, aprósütemények mellett nagy választékban fagylaltot is. Itt is leülhetünk és elfogyaszthatunk egy forró feketét is. Ha édességre vágyunk, akkor Siófok megtalálhatjuk még a Kornéliai Cukrászdát az Estike utcában, vagy a Klára utcai Márta Cukrászdát.