A C-vitamin (vagy más néven aszkorbinsav) egy vízben oldódó vitamin, amely a szervezet számára esszenciális tápanyag. Az emberi test nem képes előállítani a C-vitamint, így azt az élelmiszerekből vagy táplálékkiegészítőkből kell pótolni.
A C-vitamin számos fontos szerepet játszik a szervezetünkben, például hozzájárul az immunrendszer működéséhez, segíti a sejtek védelmét az oxidatív stressz ellen, nélkülözhetetlen a kollagén termeléséhez és a sebek gyógyulásához, valamint elősegíti az vas felszívódását is.
Az ajánlott napi beviteli mennyiség felnőtteknek általában 65-90 milligramm között van, de különböző tényezők, például a kor, az életmód és a betegségek befolyásolhatják az egyéni szükségleteket. A C-vitamin hiánya számos egészségügyi problémához vezethet, például skorbuthoz, amely súlyos vitaminhiányos betegség.
A C-vitamin nagy mennyiségben található gyümölcsökben, például citrusfélékben, sárgarépában, paprikában és brokkoliban, de megtalálható az élesztőben, a húsban és a halban is. Táplálékkiegészítők formájában is könnyen hozzáférhető.
A C-vitamin túladagolás veszélye
A C-vitamin vízben oldódó vitamin, így a túladagolás esetén a szervezet nem képes megfelelően raktározni a felesleges mennyiséget, és a felesleg a vizelettel távozik a szervezetből. Általában a magas dózisú C-vitamin, a C-vitamin túladagolás nem okoz súlyos mellékhatásokat, de bizonyos esetekben lehetnek kockázatai.
A C-vitamin túladagolás árulkodó utaló tünetei közé tartozik a hasmenés, a hasi fájdalom, a hányás és az émelygés. Nagyon magas dózisoknál (több gramm naponta) azonban súlyosabb mellékhatások is előfordulhatnak, mint például vesekő kialakulása, oxalátok felhalmozódása, vagy akár sav-bázis egyensúlyi zavarok is előfordulhatnak.
A C-vitamin túladagolás kockázatai a következők lehetnek:
- Az emésztőrendszerre gyakorolt hatások, például hasmenés, puffadás és hasi fájdalom
- Az oxalátok felhalmozódása, ami vesekő kialakulásához vezethet
- A vas felszívódásának gátlása, ami vashiányos anaemiához vezethet
- Az aszkorbinsav túlzott bevitele akár sav-bázis egyensúlyi zavarokat is előidézhet
A túladagolás elkerülése érdekében érdemes betartani a javasolt napi adagot, és csak orvosi javaslatra vagy utasításra szedni magasabb adagokat. Ha bármilyen aggályod van a C-vitamin adagolásával kapcsolatban, érdemes beszélni az orvosoddal vagy egy táplálkozási szakemberrel.
